Sałata Lollo Rossa – nasiona 0,5 g – Torseed
Sałata Lollo Rossa jest przeznaczona do wczesnej uprawy w nieogrzewanym tunelu i w polu. Tworzy półkuliste główki z czerwonymi, fryzowanymi i strzępiastymi liśćmi, które można podawać bezpośrednio po zbiorze.
Lollo Rossa wyróżnia się dekoracyjnym pokrojem: liście układają się w półkulistą główkę, a ich mocno pofałdowane brzegi nadają jej charakterystyczny wygląd. Czerwone ubarwienie liści dobrze prezentuje się zarówno w grządce, jak i na talerzu, dlatego odmiana może pełnić funkcję warzywa oraz barwnego elementu kompozycji potraw. To sałata przeznaczona do wczesnego zbioru z nieogrzewanego tunelu lub gruntu; nasiona można wysiewać na rozsadę w marcu.
- ✓Odmiana tworzy półkuliste główki, co ułatwia jej rozpoznanie i pozwala zbierać rośliny w zwartej formie.
- ✓Czerwone liście o fryzowanej, strzępiastej powierzchni wnoszą wyrazisty kolor i dekoracyjną fakturę do świeżych dań.
- ✓Odmiana jest przeznaczona do wczesnej uprawy w nieogrzewanym tunelu oraz w polu, więc miejsce uprawy można dopasować do warunków w ogrodzie.
- ✓Zalecana rozstawa wynosi 20–30 × 15–20 cm; taka przestrzeń ułatwia roślinom rozwijanie główek i pielęgnację zagonu.
- ✓Liście są przeznaczone do bezpośredniego spożycia, między innymi jako składnik sałatek i dekoracja potraw.
Siew na rozsadęIII
UprawaTunel nieogrzewany lub pole
Rozstawa20–30 × 15–20 cm
LiścieCzerwone, fryzowane
Kalendarz uprawy
Siew na rozsadęIII
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Sadzenie rozsady do tunelu lub gruntuIV–V
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Zbiór główek i liściV–VII
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Najważniejsze informacje
| Gatunek | Sałata siewna (Lactuca sativa) |
|---|
| Typ | Sałata liściowa, typ Lollo Rossa |
|---|
| Pokrój | Półkuliste główki |
|---|
| Liście | Czerwone, fryzowane, strzępiaste |
|---|
| Termin siewu | Marzec, na rozsadę |
|---|
| Głębokość siewu | Płytki siew, nasiona przykryć cienką warstwą podłoża |
|---|
| Kiełkowanie | Około 16°C |
|---|
| Rozstawa | 20–30 cm między rzędami i 15–20 cm w rzędzie |
|---|
| Stanowisko | Słoneczne lub lekko zacienione |
|---|
| Uprawa | Wczesna uprawa w nieogrzewanym tunelu lub w polu |
|---|
| Przeznaczenie | Do bezpośredniego spożycia |
|---|
| Zawartość opakowania | 0,5g |
|---|
| EAN / GTIN | 5906262066905 |
|---|
Charakterystyka odmiany
Sałata Lollo Rossa należy do sałat liściowych o charakterystycznym, półkulistym pokroju. Sałata Lollo Rossa tworzy główki z czerwonych liści o fryzowanej i strzępiastej powierzchni, dzięki czemu jest ozdobna także przed zbiorem. Mocno karbowane brzegi nadają liściom przestrzenną fakturę, która pozostaje widoczna po ułożeniu ich na talerzu.
Odmiana jest przeznaczona do wczesnej uprawy zarówno pod osłoną w nieogrzewanym tunelu, jak i w gruncie. Przy sadzeniu warto zachować rozstawę 20–30 cm między rzędami oraz 15–20 cm w rzędzie, aby zapewnić roślinom miejsce do rozwoju. Liście można wykorzystać bezpośrednio po zbiorze, w całości lub po oddzieleniu od główki.
Zastosowanie
Czerwone, fryzowane liście dobrze sprawdzają się w sałatkach i kanapkach, a także jako dekoracyjny dodatek do gotowych potraw. Główki można zbierać w całości, a pojedyncze liście wykorzystywać do bieżącego przygotowywania posiłków. Połączenie Lollo Rossa z sałatami o zielonych liściach urozmaica kolor i fakturę kompozycji na talerzu.
Poradnik uprawy: Sałata siewna
Najważniejsze zasady uprawy w polskim klimacie.
🌱Siew i rozsada
- Kiełkowanie: Po pojawieniu się siewek ustaw pojemniki w jasnym miejscu i podlewaj podłoże tak, by nie wypłukiwać nasion ani młodych roślin.
- Pikowanie: Gdy siewki rozwiną 2 liście właściwe, przepikuj je do osobnych komórek, aby nie naruszyć bryły korzeniowej podczas sadzenia.
🌿Marcowy siew na rozsadę pozwala przygotować rośliny do wczesnej uprawy w nieogrzewanym tunelu lub w polu.
☀️Stanowisko
- Światło: Wybierz miejsce słoneczne albo lekko zacienione; w tunelu otwieraj drzwi i wietrzniki w ciepłe dni, by nie dopuścić do nadmiernego nagrzania.
- Zagon: Wybierz miejsce, w którym woda po deszczu nie zalega, a dostęp do podlewania i zbioru jest wygodny.
- Osłona: Usuń rośliny, które przez większą część dnia zasłaniałyby sałatę; do wczesnej uprawy wybierz nieogrzewany tunel albo otwarty grunt.
🌿Wczesną uprawę Lollo Rossa można prowadzić zarówno w nieogrzewanym tunelu, jak i w polu.
⛏️Gleba i nawożenie
- Przygotowanie: Przed sadzeniem spulchnij glebę i rozbij większe grudki, aby podłoże było równe i dobrze przyjmowało wodę.
- Podłoże: Wybieraj ziemię żyzną i przepuszczalną; przed założeniem grządki wymieszaj dojrzały kompost z wierzchnią warstwą gleby.
- Nawożenie: Nie stosuj świeżego obornika bezpośrednio przed siewem, a na zagonie wzbogaconym kompostem nie dodawaj bez potrzeby kolejnej porcji azotu.
💧Podlewanie
- Sposób: Kieruj wodę na glebę przy roślinach, zamiast moczyć liście; poranne podlewanie pozwala im obeschnąć przed wieczorem.
- Ściółkowanie: Rozłóż cienką warstwę drobnej ściółki między roślinami, pozostawiając nasady wolne. Po deszczu sprawdź, czy ziemia nie jest zbyt mokra.
- Tunel: W uprawie pod osłoną kontroluj wilgotność podłoża i wietrz tunel w ciepłe dni, zamiast pozostawiać w nim stojące, wilgotne powietrze.
✂️Prowadzenie i pielęgnacja
- Rozstawa: Sadź rośliny w odstępach 20–30 cm między rzędami i 15–20 cm w rzędzie, zgodnie z zaleceniem dla tej odmiany.
- Odchwaszczanie: Usuwaj chwasty ręcznie albo płytko spulchniaj międzyrzędzia, aby nie naruszyć korzeni sałaty.
- Porządek: Zbieraj liście leżące na wilgotnej ziemi i resztki roślinne z grządki; podczas pielęgnacji nie zasypuj środka główki.
🌿Zachowanie zalecanej rozstawy daje półkulistym główkom miejsce do rozwoju.
🍂Choroby
- Przewiew: Nie zagęszczaj nasadzeń i kieruj wodę na glebę, ponieważ długo mokre liście oraz słaby przepływ powietrza sprzyjają problemom grzybowym.
- Szara pleśń: Brunatne, miękkie fragmenty z szarym nalotem mogą świadczyć o szarej pleśni; usuń takie liście i wynieś je z grządki.
- Po wilgotnej pogodzie: Sprawdź dolne liście, szczególnie te stykające się z podłożem, a po zakończeniu uprawy usuń resztki sałaty z grządki.
🐛Szkodniki
- Ślimaki: Nieregularne otwory w liściach i śluzowe ślady wskazują na żerowanie ślimaków; zbieraj je wieczorem i usuwaj deski oraz gęste resztki, które mogą być ich kryjówkami.
- Mszyce: Skupiska drobnych owadów i zwijające się młode liście mogą oznaczać mszyce; niewielkie kolonie spłucz wodą, osłaniając wcześniej ziemię.
- Włóknina: Po siewie rozłóż lekką włókninę na zagonie i umocuj jej brzegi. Zdejmij ją, gdy rośliny potrzebują więcej miejsca lub pod osłoną robi się gorąco.
☘️Zbiór i przechowywanie
- Zbiór: Ścinaj całe, dobrze uformowane główki albo odrywaj zewnętrzne liście do bieżącego wykorzystania; zbieraj plon w chłodniejszej porze dnia.
- Wybór liści: Do dekorowania potraw wybieraj jędrne liście z widocznym, fryzowanym brzegiem, a te przeznaczone do sałatki oddzielaj tuż przed przygotowaniem.
- Przechowanie: Zebrane główki włóż do szuflady warzywnej lodówki; przed podaniem opłucz liście i delikatnie je osusz.
🌿Czerwone, strzępiaste liście Lollo Rossa wykorzystaj bezpośrednio po zbiorze jako składnik lub dekorację potraw.
🔄Sąsiedztwo i płodozmian
- Zmiana miejsca: Nie wysiewaj sałaty rok po roku na tym samym zagonie; wróć na to stanowisko po kilku sezonach przerwy.
- Następstwo: Po sałacie zaplanuj warzywa cebulowe, dyniowate lub korzeniowe, a przed kolejnym siewem usuń resztki i spulchnij ziemię.
- Sąsiedztwo: Łącz sałatę z niższymi warzywami, które nie będą jej długo zacieniać, i pozostaw przejście ułatwiające podlewanie oraz zbiór.
Najczęściej zadawane pytania
Czy Lollo Rossa można uprawiać w nieogrzewanym tunelu?
Tak, odmiana jest przeznaczona do wczesnej uprawy w nieogrzewanym tunelu, a także w polu. W tunelu wietrz uprawę w ciepłe dni i kontroluj wilgotność podłoża.
Jak rozmieścić rośliny na grządce?
Zachowaj 20–30 cm między rzędami i 15–20 cm między roślinami w rzędzie. Taki układ pozostawia przestrzeń na rozwój półkulistych główek.
Czy liście Lollo Rossa trzeba gotować?
Nie, odmiana jest przeznaczona do bezpośredniego spożycia. Czerwone, fryzowane liście dodawaj do sałatek i kanapek lub wykorzystuj do dekorowania potraw.
Zobacz też
- Sałata — zobacz więcej nasion z tej samej kategorii.
- Nasiona warzyw — zobacz pełny wybór nasion warzyw do własnego warzywnika.
- Porady ogrodnicze — sprawdź praktyczne materiały o siewie i pielęgnacji.