Marchew późna Cidera – nasiona 5 g – WegAna
Marchew późna Cidera to odmiana w typie Nantes, tworząca długie, walcowate korzenie o pomarańczowej barwie. Okres wegetacji wynosi 145–155 dni, a plon można przeznaczyć na soki, przetwory i przechowywanie.
Cidera tworzy korzenie bez tendencji do zielenienia, co pozwala uzyskać równomiernie pomarańczowy plon. Odmiana jest bardzo plenna i polecana do uprawy w bruzdach, co ułatwia zaplanowanie jej na większym zagonie. Długie korzenie sprawdzą się zarówno w kuchni, jak i w zapasach na zimę.
- ✓Typ Nantes i późny okres wegetacji: odmiana potrzebuje czasu na wytworzenie plonu, który można przeznaczyć także do przechowywania.
- ✓Walcowate, długie korzenie osiągają około 24 cm, co ułatwia ich wykorzystanie do krojenia, tarcia i wyciskania soku.
- ✓Pomarańczowa barwa bez tendencji do zielenienia oznacza korzenie o jednolitym wyglądzie.
- ✓Bardzo plenna odmiana polecana do siewu w bruzdach.
- ✓Przeznaczenie obejmuje soki, przetwory oraz przechowywanie.
SiewIII–V
ZbiórIX–X
StanowiskoSłoneczne
UprawaW gruncie, w bruzdach
Kalendarz uprawy
Siew bezpośrednio do gruntuIII–V
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Zbiór korzeniIX–X
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Najważniejsze informacje
| Gatunek | Marchew zwyczajna (Daucus carota) |
|---|
| Typ odmiany | Późna, w typie Nantes |
|---|
| Korzeń | Walcowaty, długi, pomarańczowy, bez tendencji do zielenienia; około 24 cm |
|---|
| Okres wegetacji | 145–155 dni |
|---|
| Termin siewu | Marzec–maj, siew bezpośrednio do gruntu |
|---|
| Głębokość siewu | 1–2 cm |
|---|
| Rozstawa | Po przerzedzeniu około 3–5 cm w rzędzie; rzędy co 30–45 cm |
|---|
| Stanowisko | Słoneczne, otwarte |
|---|
| Gleba | Żyzna, przepuszczalna, piaszczysto-gliniasta |
|---|
| Sposób uprawy | W gruncie, w bruzdach |
|---|
| Przeznaczenie | Soki, przetwory i przechowywanie |
|---|
| Zawartość opakowania | 5g |
|---|
| EAN / GTIN | 5907745980954 |
|---|
Charakterystyka odmiany
Cidera należy do typu Nantes i jest odmianą późną, której okres wegetacji wynosi 145–155 dni. Wytwarza długie, walcowate korzenie o pomarańczowej barwie i długości około 24 cm. Korzenie nie wykazują tendencji do zielenienia, dzięki czemu ich kolor pozostaje równomierny.
Odmiana jest bardzo plenna i polecana do uprawy w bruzdach. Dłuższy czas wzrostu pozwala zaplanować jesienny zbiór i przygotować korzenie do przechowywania. Cidera nadaje się do wykorzystania w kuchni na świeżo i do przetwarzania.
Zastosowanie
Długie korzenie można wyciskać na sok, a także kroić lub ścierać do potraw. Odmiana nadaje się do przygotowania przetworów na zimę, w tym domowych zapasów do spiżarni. Zdrowe, nieuszkodzone korzenie można przeznaczyć do przechowywania w chłodnym miejscu.
Poradnik uprawy: Marchew zwyczajna
Najważniejsze zasady uprawy w polskim klimacie.
🌱Siew i wschody
- Termin: Siej wprost do gruntu od marca do maja, gdy ziemia jest już gotowa do uprawy. Przy późnym siewie korzenie mają krótszy czas wzrostu przed jesienią.
- Głębokość: Umieść nasiona na głębokości 1–2 cm w płytkich rowkach i przykryj drobną ziemią.
- Wilgotność: Po siewie utrzymuj powierzchnię zagonu wilgotną, ale nie zalaną, aby nasiona nie przesychały podczas wschodów.
🌿Siej Ciderę w bruzdach, zgodnie z zalecanym sposobem uprawy tej plennej odmiany.
☀️Stanowisko i zmianowanie
- Światło: Wybierz otwarte, słoneczne miejsce; sąsiedztwo krzewów i wysokich warzyw może zacieniać grządkę.
- Przygotowanie: Jesienią lub przed siewem spulchnij zagon na głębokość szpadla oraz usuń kamienie i zbite grudy.
- Zmianowanie: Nie siej marchwi ani innych selerowatych w tym samym miejscu przez co najmniej 4 lata. Wybierz zagon po warzywach z innej rodziny.
🌿Głęboko spulchniony zagon ułatwi wzrost długich korzeni Cidery.
⛏️Gleba i nawożenie
- Struktura: Wybierz żyzną, przepuszczalną glebę piaszczysto-gliniastą, która nie zaskorupia się po deszczu.
- Odczyn: Marchew najlepiej rośnie przy pH około 6–7. Kwaśną ziemię wapnuj z wyprzedzeniem, nie tuż przed siewem.
- Obornik: Nie siej marchwi w miejscu świeżo nawożonym obornikiem; zastosuj go pod przedplon.
💧Podlewanie
- Wschody: Po wysiewie pilnuj wilgotności wierzchniej warstwy podłoża, bo jej przesuszenie może opóźnić wschody i sprawić, że będą nierównomierne.
- Wzrost: Gdy ziemia przeschnie, podlej obficie przy powierzchni gruntu. Częste zraszanie zwilża tylko wierzchnią warstwę.
- Przed zbiorem: Pod koniec wzrostu unikaj gwałtownego przejścia od długiej suszy do obfitego podlewania, ponieważ korzenie mogą pękać.
✂️Pielęgnacja i przerzedzanie
- Odchwaszczanie: Usuwaj chwasty, zanim zagłuszą siewki, a międzyrzędzia spulchniaj płytko, by nie naruszyć korzeni.
- Przerzedzanie: Gdy siewki mają już kilka liści, usuń nadmiar roślin i pozostaw około 3–5 cm odstępu w rzędzie.
- Po zabiegu: Zasyp ziemią korzenie odsłonięte podczas przerywania i podlej zagon. Usunięte rośliny zabierz z grządki.
🍂Choroby
- Zgnilizny: Miękkie, brunatne plamy i nieprzyjemny zapach mogą wskazywać na gnicie korzeni. Usuń porażone sztuki i ogranicz nadmiar wody.
- Mączniak: Biały, mączysty nalot na liściach może pojawić się podczas suchej pogody; silnie porażone resztki usuń po uprawie.
- Porządek na zagonie: Po zbiorze usuń liście i resztki korzeni, a w kolejnym sezonie przeznacz grządkę dla innej grupy warzyw.
🐛Szkodniki
- Połyśnica marchwianka: Rdzawobrunatne korytarze w korzeniach mogą być śladem żerowania larw; uszkodzone sztuki odrzuć podczas zbioru.
- Osłona: Po siewie przykryj zagon gęstą siatką przeciw owadom i szczelnie umocuj jej brzegi przy ziemi.
- Miejsce uprawy: Kolejną grządkę marchwi załóż w innym miejscu niż w poprzednim sezonie.
☘️Zbiór i przechowywanie
- Termin: Zbiór przypada zwykle na przełom września i października, a przy sprzyjającej pogodzie może potrwać do listopada.
- Wykopywanie: Podważaj ziemię widłami obok rzędu, a liście odetnij krótko, nie uszkadzając wierzchołka korzenia.
- Przechowalnia: Zdrowe korzenie umieść w chłodnej, ciemnej piwnicy, w skrzynkach z lekko wilgotnym piaskiem. Uszkodzone przeznacz do szybkiego użycia.
🌿Zdrowe korzenie Cidery przeznacz do przechowania, a uszkodzone wykorzystaj wcześniej do soków lub przetworów.
⚠️Najczęstsze błędy
- Zbita gleba: Ciężkie, zbite podłoże sprzyja krzywieniu korzeni; przed siewem rozluźnij ziemię i rozbij większe bryły.
- Zbyt gęsty siew: Kępy siewek ograniczają miejsce na wzrost korzeni, dlatego po wschodach przerwij rośliny.
- Zbiór w błocie: Nie wkładaj do skrzynek mokrych, zabrudzonych korzeni bez przygotowania. Usuń luźną ziemię i odłóż uszkodzone sztuki.
Najczęściej zadawane pytania
Kiedy wysiać marchew Cidera?
Nasiona wysiewa się bezpośrednio do gruntu od marca do maja. Wybierz termin, który pozwoli roślinom wykorzystać długi okres wzrostu przed jesiennym zbiorem.
Czy Ciderę można uprawiać w przydomowym warzywniku?
Tak, nadaje się do uprawy gruntowej na słonecznym, starannie przygotowanym zagonie. Warto wybrać miejsce, w którym korzenie będą mogły swobodnie rosnąć w głąb.
Do czego wykorzystać korzenie tej odmiany?
Cidera sprawdzi się do wyciskania soków, przygotowywania przetworów oraz przechowywania. Długie, walcowate korzenie można też kroić lub ścierać do bieżącego gotowania.
Jak przygotować marchew Cidera do przechowywania?
Wykopuj korzenie ostrożnie i wybieraj do przechowania zdrowe, nieuszkodzone sztuki. Umieść je w chłodnym, ciemnym miejscu, na przykład w skrzynce z lekko wilgotnym piaskiem.