Fasola Amethyst szparagowa – nasiona 30 g – Vilmorin
Fasola szparagowa Amethyst to karłowa odmiana o fioletowych strąkach, które podczas gotowania zmieniają barwę na ciemnozieloną. Nasiona fasoli Amethyst sprawdzą się w gruncie, a także w uprawie pojemnikowej na balkonie lub tarasie.
Amethyst jest odmianą fasoli szparagowej o krzaczastym pokroju, więc rośliny nie wymagają palikowania. Strąki Amethyst są wyrównane, fioletowe i mają około 16 cm długości. Nadają się do bezpośredniego spożycia.
- ✓Karłowy pokrój pozwala uprawiać rośliny bez podpór i ułatwia zagospodarowanie grządki lub pojemnika.
- ✓Wyrównany fioletowy kolor strąków ułatwia dostrzeżenie ich wśród liści. Podczas gotowania zmieniają barwę na ciemnozieloną.
- ✓Strąki długości około 16 cm można przeznaczyć do bezpośredniego spożycia.
- ✓Uprawa pojemnikowa pozwala włączyć fasolę szparagową do nasadzeń na balkonie lub tarasie.
Siew do gruntuV–VII
ZbiórVII–IX
PokrójKarłowy, bez podpór
StrąkiFioletowe, ok. 16 cm
Kalendarz uprawy
Siew do gruntuV–VII
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Zbiór strąkówVII–IX
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Najważniejsze informacje
| Gatunek | Fasola zwyczajna (Phaseolus vulgaris) |
|---|
| Typ odmiany | Szparagowa, karłowa, wczesna / średnio wczesna |
|---|
| Strąki | Fioletowe, wyrównane, około 16 cm; podczas gotowania ciemnozielone |
|---|
| Termin siewu | V–VII, do połowy lipca |
|---|
| Głębokość siewu | 3–4 cm |
|---|
| Kiełkowanie | Około 7–14 dni w ciepłej glebie |
|---|
| Rozstawa | Około 40 cm między rzędami i 8–10 cm w rzędzie |
|---|
| Stanowisko | Słoneczne, ciepłe i przewiewne |
|---|
| Gleba | Żyzna, próchniczna i przepuszczalna |
|---|
| Uprawa | Gruntowa lub pojemnikowa; rośliny nie wymagają palikowania |
|---|
| Zbiór | VII–IX |
|---|
| Zawartość opakowania | 30g |
|---|
| EAN / GTIN | 5907617303874 |
|---|
Charakterystyka odmiany
Amethyst tworzy karłowe rośliny, które nie wymagają tyczek ani innych podpór. Odmiana łączy użytkowe walory fasoli szparagowej z wyrazistym wyglądem fioletowych strąków. Strąki są wyrównane pod względem barwy, a ich długość wynosi około 16 cm.
Fioletowy kolor zmienia się podczas gotowania na ciemnozielony, co pozwala łatwo odróżnić surowe strąki od ugotowanych. Odmiana jest określana jako wczesna, a w opisie producenta także jako średnio wczesna. Amethyst może rosnąć zarówno na grządce, jak i w pojemniku ustawionym na balkonie lub tarasie.
Odmianie odpowiada żyzna, próchniczna, ciepła i przepuszczalna gleba.
Zastosowanie
Fioletowe strąki Amethyst można zbierać do bezpośredniego spożycia, podawać jako warzywny dodatek do posiłku lub wykorzystywać w daniach na ciepło. Zebrane strąki można ugotować i obserwować, jak zmieniają barwę na ciemnozieloną. Karłowy pokrój i możliwość uprawy w pojemniku pozwalają przeznaczyć na tę fasolę także słoneczne miejsce na balkonie lub tarasie.
Poradnik uprawy: Fasola zwyczajna
Najważniejsze zasady uprawy w polskim klimacie.
🌱Siew i wschody
- Termin: Wysiewaj bezpośrednio do gruntu, gdy ziemia ogrzeje się do co najmniej 12°C. Chłodne podłoże opóźnia wschody i może sprzyjać gniciu nasion.
- Sposób: Wysiewaj nasiona od razu w miejscu uprawy, ponieważ fasola źle znosi przesadzanie i naruszanie korzeni.
- Podłoże: Po siewie utrzymuj równą wilgotność ziemi, ale nie zalewaj rzędu. Mokra, zimna gleba utrudnia prawidłowe kiełkowanie.
🌿Wysiew Amethyst w kolejnych partiach pozwala rozłożyć w czasie zbiór jej szparagowych strąków.
☀️Stanowisko
- Światło: Wybierz miejsce nasłonecznione przez większą część dnia. Zacienienie ogranicza kwitnienie i zawiązywanie strąków.
- Przewiew: Załóż grządkę przy ażurowej osłonie lub żywopłocie, ale unikaj ciasnych zakątków, w których powietrze słabo krąży.
- Odpływ wody: Nie zakładaj uprawy w zagłębieniu terenu, gdzie po opadach długo utrzymuje się woda. Wybierz fragment ogrodu, który szybko obsycha.
🌿Ciepłe, słoneczne miejsce odpowiada wymaganiom Amethyst i sprzyja uprawie jej fioletowych strąków.
⛏️Gleba i nawożenie
- Podłoże: Fasola najlepiej rośnie w żyznej, przepuszczalnej ziemi o odczynie zbliżonym do pH 6–7. Ciężkie podłoże rozluźnij kompostem.
- Przygotowanie: Przed siewem spulchnij wierzchnią warstwę gleby i usuń resztki poprzedniej uprawy, aby nasiona trafiały do równomiernego podłoża.
- Nawożenie: Nie stosuj dużych dawek nawozów azotowych. Nadmiar azotu pobudza rozwój liści kosztem kwitnienia i tworzenia strąków.
🌿Żyzna, bogata w próchnicę ziemia odpowiada wymaganiom stanowiskowym fasoli Amethyst.
💧Podlewanie
- Sposób: Podlewaj obficie przy ziemi, gdy podłoże przeschnie kilka centymetrów w głąb. Płytkie zraszanie szybko odparowuje.
- Kwitnienie: Nie dopuszczaj do przesuszenia ziemi w czasie kwitnienia i zawiązywania strąków, bo wahania wilgotności utrudniają ich tworzenie.
- Pora: Podlewaj rano, kierując wodę na glebę, a nie na liście. Po wieczornym podlewaniu liście dłużej pozostają mokre.
🌿W pojemniku na balkonie podłoże szybciej przesycha, dlatego podczas ciepłej pogody szczególnie kontroluj jego wilgotność.
✂️Prowadzenie i pielęgnacja
- Odchwaszczanie: Usuwaj chwasty, zanim zaczną konkurować z fasolą o wodę i światło. Międzyrzędzia spulchniaj płytko, by nie uszkodzić korzeni.
- Ściółkowanie: Po ogrzaniu gleby rozłóż cienką warstwę słomy lub podsuszonej trawy, pozostawiając wolne miejsce bezpośrednio przy łodygach.
- Pokrój: Krzaczaste rośliny nie wymagają tyczek. Utrzymuj grządkę wolną od chwastów i resztek, które utrudniają dostęp powietrza.
🌿Karłowy pokrój Amethyst pozwala uprawiać rośliny bez palikowania.
🍂Choroby
- Antraknoza: Ciemne, zapadnięte plamy na strąkach i brunatne przebarwienia liści mogą wskazywać na antraknozę.
- Porządek: Usuwaj porażone resztki roślin z grządki i nie pozostawiaj ich między rzędami po zakończeniu uprawy.
- Podlewanie: Kieruj wodę na ziemię, a nie na liście. Ograniczysz w ten sposób czas, przez który rośliny pozostają mokre.
🐛Szkodniki
- Mszyce: Kolonie mszyc mogą skupiać się na młodych wierzchołkach i spodniej stronie liści. Przy niewielkim nasileniu spłucz je strumieniem wody.
- Ślimaki: Postrzępione brzegi młodych liści i ślady śluzu wskazują na żerowanie ślimaków. Zbieraj je wieczorem i usuwaj ich kryjówki.
- Kontrola: Po deszczowej pogodzie sprawdź wierzchołki pędów i spody liści, gdzie szkodniki mogą zasiedlać delikatne przyrosty.
☘️Zbiór i przechowywanie
- Dojrzałość: Zrywaj strąki, gdy są jędrne i nie zaczęły grubieć od wykształcających się nasion. Taki zbiór odpowiada wykorzystaniu fasoli szparagowej.
- Zrywanie: Przytrzymaj pęd jedną ręką, a drugą odłam strąk, aby nie wyrwać całej rośliny z podłoża.
- Mrożenie: Strąki przeznaczone do zamrożenia krótko zblanszuj, szybko schłodź i osusz przed zapakowaniem.
🌿Fioletowe strąki Amethyst nadają się do bezpośredniego spożycia, a podczas gotowania zmieniają kolor na ciemnozielony.
🌿Uprawa w pojemnikach
- Donica: Wybierz pojemnik o głębokości przynajmniej 25 cm, z otworami odpływowymi i podłożem, które nie zasklepia się po podlewaniu.
- Ustawienie: Postaw donicę w słonecznym miejscu osłoniętym od silnych podmuchów. Ziemia w pojemniku na balkonie szybciej przesycha niż w gruncie.
- Wilgotność: Podczas upałów codziennie sprawdzaj ziemię i podlej ją, gdy przeschnie wierzchnia warstwa. Nie zostawiaj wody w podstawce.
🌿Karłowy pokrój Amethyst i możliwość uprawy pojemnikowej pozwalają wykorzystać donicę na balkonie lub tarasie.
Najczęściej zadawane pytania
Czy fasola Amethyst potrzebuje podpór?
Nie, to odmiana karłowa, która nie wymaga palikowania. Wystarczy utrzymywać grządkę wolną od chwastów, które mogą utrudniać dostęp powietrza.
Czy można uprawiać ją na balkonie?
Tak, Amethyst nadaje się do uprawy pojemnikowej na balkonie lub tarasie. Ustaw donicę w słonecznym miejscu i zadbaj o odpływ nadmiaru wody.
Kiedy wysiewać nasiona fasoli Amethyst?
Nasiona wysiewa się bezpośrednio do gruntu od maja do połowy lipca, gdy podłoże jest już ciepłe. Kolejne partie można wysiewać sukcesywnie, aby wydłużyć okres zbioru.
Jakiego koloru są strąki po ugotowaniu?
Surowe strąki są fioletowe, a podczas gotowania zmieniają barwę na ciemnozieloną. Można je przeznaczyć do bezpośredniego spożycia.
Jakie stanowisko wybrać dla tej odmiany?
Wybierz miejsce słoneczne z żyzną, próchniczną, ciepłą i przepuszczalną glebą. W pojemniku użyj podłoża z odpływem, aby woda nie zalegała przy korzeniach.
Zobacz też
- Fasola — zobacz więcej nasion z tej samej kategorii.
- Nasiona warzyw — zobacz pełny wybór nasion warzyw do własnego warzywnika.
- Porady ogrodnicze — sprawdź praktyczne materiały o siewie i pielęgnacji.