Bób Windsor Biały – nasiona
Bób Windsor Biały to odmiana o dużych, białych lub zielonkawobiałych nasionach, polecanych przede wszystkim do bezpośredniego spożycia.
Rośliny wytwarzają strąki z dużymi, jasnymi nasionami, od białych po zielonkawobiałe. Odmiana jest polecana do jedzenia na świeżo. Strąki warto zbierać, gdy nasiona są już wykształcone, ale wciąż miękkie.
- ✓Strąki długości 12–15 cm mieszczą po 3–4 nasiona.
- ✓Na jednej roślinie może wykształcić się od 4 do 10 strąków.
- ✓Duże nasiona są białe lub zielonkawobiałe i nadają się do bezpośredniego spożycia.
Siew do gruntuIII–IV
ZbiórVI–VII
Głębokość siewu4 cm
StanowiskoSłoneczne lub lekko półcieniste
Kalendarz uprawy
Siew do gruntuIII–IV
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
KwitnienieV–VI
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Zbiór nasionVI–VII
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Najważniejsze informacje
| Gatunek | Bób (Vicia faba) |
|---|
| Odmiana | Windsor Biały |
|---|
| Typ odmiany | Średnio późna do dosyć późnej |
|---|
| Nasiona | Duże, białe lub zielonkawobiałe |
|---|
| Długość strąków | 12–15 cm |
|---|
| Termin siewu | Marzec–kwiecień, bezpośrednio do gruntu |
|---|
| Głębokość siewu | 4 cm |
|---|
| Temperatura kiełkowania | Od 3°C |
|---|
| Rozstawa | 30 × 20–30 cm |
|---|
| Termin zbioru | Czerwiec–lipiec |
|---|
| Przeznaczenie | Do bezpośredniego spożycia |
|---|
| Stanowisko i uprawa | Miejsce słoneczne lub lekko półcieniste; siew wprost do gruntu |
|---|
| Zawartość opakowania | 40g |
|---|
| EAN / GTIN | 5907745980022 |
|---|
Charakterystyka odmiany
Strąki osiągają długość 12–15 cm, a w każdym znajduje się zazwyczaj 3–4 nasiona. Nasiona są duże, o barwie od białej do zielonkawobiałej, co wyróżnia je po wyłuskaniu ze strąków. Roślina może wytworzyć od 4 do 10 strąków. Ich liczba zależy od warunków uprawy i przebiegu sezonu.
Windsor Biały jest odmianą przeznaczoną do siewu bezpośrednio do gruntu, a nasiona kiełkują już w niskiej temperaturze.
Zastosowanie
Jasne, duże nasiona można ugotować i podać jako samodzielny dodatek lub wykorzystać w daniach z warzywami. Odmiana jest polecana przede wszystkim do bezpośredniego spożycia. Zbiór najlepiej zaplanować, gdy nasiona są dobrze wypełnione, lecz nadal miękkie. Strąki można zbierać etapami, zaczynając od tych, których nasiona osiągnęły odpowiednią wielkość.
Poradnik uprawy: Bób
Najważniejsze zasady uprawy w polskim klimacie.
🌱Siew i wschody
- Termin: Wysiewaj nasiona wprost na grządkę od marca do kwietnia, gdy ziemia rozmarznie i można ją spulchnić.
- Głębokość: Umieść nasiona na głębokości około 5 cm w wilgotnej, niepodmokłej glebie; po siewie wyrównaj powierzchnię.
- Wschody: W chłodzie kiełkowanie może potrwać dłużej. Jeśli po dwóch tygodniach nie widać siewek, sprawdź, czy ziemia nie przeschła ani nie pokryła się twardą skorupą.
🌿Windsor Biały wysiewaj na głębokość 4 cm, zgodnie z zaleceniem dla tej odmiany.
☀️Stanowisko
- Nasłonecznienie: Wybierz miejsce słoneczne albo lekko półcieniste. Silne zacienienie sprzyja wyciąganiu pędów i słabszemu kwitnieniu.
- Osłona: Załóż grządkę w miejscu osłoniętym od mocnych podmuchów, które mogą przewracać pędy obciążone strąkami.
- Przed siewem: Przed wysiewem usuń chwasty i spulchnij ziemię, żeby młode rośliny nie konkurowały z nimi o przestrzeń i światło.
🌿Stanowisko słoneczne lub lekko półcieniste odpowiada wymaganiom uprawowym Windsora Białego.
????Gleba i nawożenie
- Podłoże: Przygotuj żyzną, głęboko uprawioną glebę, która zatrzymuje wilgoć, ale nie tworzy zastoisk wody.
- Odczyn: Przed założeniem grządki sprawdź odczyn gleby. Kwaśną ziemię zwapnuj zgodnie z wynikiem pomiaru, najlepiej z wyprzedzeniem przed siewem.
- Kompost: Jesienią możesz wymieszać podłoże z dojrzałym kompostem. Unikaj świeżego obornika i nadmiaru azotu, po którym rośliny mogą rozwijać głównie liście.
💧Podlewanie
- Kiedy podlewać: Podlej rośliny, gdy wierzchnia warstwa gleby przeschnie. Kieruj strumień na podłoże, a nie na liście.
- Kwitnienie i strąki: Nie dopuszczaj do przesuszenia gleby podczas kwitnienia i zawiązywania strąków, ponieważ niedobór wody może pogorszyć plonowanie.
- Sposób: Wlewaj wodę powoli przy podstawie roślin. Warstwa kompostu na grządce pomaga ograniczyć szybkie wysychanie ziemi.
????Prowadzenie i pielęgnacja
- Odchwaszczanie: Usuwaj chwasty ręcznie lub płytko motyczką, by nie naruszyć korzeni. Szczególnie starannie pielęgnuj grządkę, gdy siewki są małe.
- Podpieranie: Jeśli pędy kołyszą się lub przewracają, wbij paliki i podeprzyj je luźnym sznurkiem, który nie zaciska się na łodygach.
- Wierzchołki: Po zawiązaniu dolnych strąków można usunąć wierzchołki pędów. Zabieg poprawia przewiew roślin i kieruje wzrost na dojrzewające strąki.
🌿Przy zbiorze etapami wybieraj najpierw dolne strąki Windsora Białego, gdy ich nasiona są już miękkie.
🍂Choroby
- Czekoladowa plamistość: Brunatne plamy na liściach i łodygach mogą wskazywać na czekoladową plamistość. Porażone części usuń z grządki.
- Przewiew: Nie siej zbyt gęsto i podlewaj przy ziemi, aby liście szybciej obsychały po deszczu lub nawadnianiu.
- Po zbiorze: Po zakończeniu uprawy usuń resztki bobu z grządki, a chore fragmenty wyrzuć, nie wrzucając ich do przydomowego kompostu.
🐛Szkodniki
- Mszyce: Mszyce często gromadzą się na młodych wierzchołkach pędów; małe skupiska można spłukać silnym strumieniem wody.
- Kontrola roślin: Oglądaj spody liści i końcówki pędów. Silnie zasiedlone wierzchołki usuń i wynieś z grządki.
- Preparaty: Przed zastosowaniem środka sprawdź, czy jest przeznaczony do bobu i jaki ma termin karencji. Podczas kwitnienia nie opryskuj roślin odwiedzanych przez zapylacze.
????Zbiór i przechowywanie
- Dojrzałość: Zrywaj dobrze wypełnione strąki, gdy nasiona są jeszcze miękkie. Przejrzałe nasiona twardnieją i tracą delikatną strukturę.
- Zbieranie etapami: Zacznij od strąków z dolnych partii roślin, a po kolejne wracaj, gdy nasiona osiągną odpowiednią wielkość.
- Przechowanie: Świeże nasiona przechowuj krótko w chłodzie i przygotuj możliwie szybko; ugotowany bób możesz zamrozić w porcjach.
🌿Duże, białe lub zielonkawobiałe nasiona Windsora Białego zbieraj do bezpośredniego spożycia, gdy są jeszcze miękkie.
🔄Sąsiedztwo i płodozmian
- Zmiana stanowiska: Nie wysiewaj bobu ani innych roślin strączkowych na tej samej grządce przez co najmniej trzy lata.
- Następstwo: Po bobie możesz zaplanować warzywa kapustne, które mają większe wymagania pokarmowe.
- Przestrzeń: Pozostaw przy rzędach miejsce na przewiew i swobodny zbiór; nie lokuj bobu bezpośrednio przy roślinach, które mocno go zacieniają.
Najczęściej zadawane pytania
Kiedy wysiewać bób Windsor Biały?
Nasiona wysiewa się bezpośrednio do gruntu w marcu lub kwietniu, gdy gleba rozmarznie i nadaje się do uprawy. Wczesny siew pozwala wykorzystać chłodniejszy początek sezonu.
Jak rozpoznać odpowiedni moment zbioru?
Wybieraj dobrze wypełnione strąki, w których nasiona są duże, lecz nadal miękkie. Zbiory można prowadzić etapami, w miarę dojrzewania kolejnych strąków.
Do czego najlepiej wykorzystać bób Windsor Biały?
Odmiana jest polecana przede wszystkim do bezpośredniego spożycia. Jasne nasiona można ugotować i podać jako dodatek do posiłku lub wykorzystać w potrawach warzywnych.
Czy bób wysiewa się do rozsady?
Windsor Biały wysiewa się wprost do gruntu, więc nie trzeba przygotowywać rozsady. Nasiona umieszczaj w wilgotnej glebie i po siewie wyrównaj powierzchnię grządki.
Zobacz też
- Bób — zobacz więcej nasion z tej samej kategorii.
- Nasiona warzyw — zobacz pełny wybór nasion warzyw do własnego warzywnika.
- Porady ogrodnicze — sprawdź praktyczne materiały o siewie i pielęgnacji.