Bazylia sałatowa – nasiona 1 g – PlantiCo
Bazylia sałatowa PlantiCo tworzy szerokie rośliny z dużymi, ciemnozielonymi i lekko kędzierzawymi liśćmi. Aromatyczne liście typu sałatowego można wykorzystywać świeże lub suszone, a roślinę uprawiać w gruncie i pojemnikach.
To jednoroczna bazylia przyprawowa o dużych liściach z lekko pofalowaną powierzchnią. Ze względu na szeroki pokrój roślina potrzebuje miejsca na rozłożenie liści, zarówno na grządce, jak i w donicy. Odmiana sprawdzi się w ogrodzie oraz w skrzynkach i doniczkach na balkonie lub tarasie w sezonie wiosenno-letnim.
- ✓Duże, ciemnozielone i lekko kędzierzawe liście typu sałatowego ułatwiają zbiór większych porcji aromatycznego ziela.
- ✓Szeroki pokrój warto uwzględnić, planując miejsce na grządce i dobierając pojemnik.
- ✓Roślina jednoroczna o wysokości około 50 cm nadaje się do sezonowej uprawy w gruncie oraz w skrzynkach i doniczkach.
- ✓Liście można wykorzystywać świeże lub suszone. Zapas przeznaczony do mrożenia warto wcześniej natrzeć oliwą.
SiewIV–V
ZbiórVI–VII
StanowiskoSłoneczne
UprawaGrunt i pojemniki
Kalendarz uprawy
Siew do pojemników lub gruntuIV–V
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Sadzenie rozsady po ustąpieniu chłodówV–VI
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Zbiór liściVI–VII
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Początek kwitnieniaVI–VIII
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Najważniejsze informacje
| Gatunek | Bazylia pospolita (Ocimum basilicum) |
|---|
| Typ rośliny | Jednoroczna roślina przyprawowa |
|---|
| Odmiana | Bazylia sałatowa PlantiCo |
|---|
| Liście | Duże, ciemnozielone, lekko kędzierzawe, typu sałatowego |
|---|
| Wysokość | Około 50 cm |
|---|
| Siew | Kwiecień–maj; siew do gruntu w połowie maja |
|---|
| Głębokość siewu | Nasiona ułożyć na powierzchni, lekko docisnąć |
|---|
| Rozstawa | 25–30 cm |
|---|
| Stanowisko i gleba | Słoneczne miejsce, gleba przepuszczalna |
|---|
| Uprawa | Grunt, skrzynki i doniczki na balkonie lub tarasie |
|---|
| Zbiór i przechowywanie | Liście zbierać na początku kwitnienia; mrozić po natarciu oliwą |
|---|
| Zawartość opakowania | 1g |
|---|
| EAN / GTIN | 5901363424302 |
|---|
Charakterystyka odmiany
Bazylia sałatowa to jednoroczne zioło przyprawowe. Jej aromatyczne liście nadają się do użycia na świeżo i do suszenia. Rośliny mają szeroki pokrój, dlatego warto zapewnić im przestrzeń, by liście nie były stłoczone. Duże, ciemnozielone blaszki są lekko kędzierzawe i wyróżniają odmianę typu sałatowego.
Roślina osiąga około 50 cm wysokości. Uwzględnij to, wybierając miejsce na grządce lub ustawienie doniczki. Bazylia wymaga słonecznego stanowiska i przepuszczalnej gleby. Liście zbiera się na początku kwitnienia. Liście można przechowywać po zamrożeniu, jeśli wcześniej natrze się je oliwą.
Zastosowanie
Świeże liście dodawaj do sałatek, pomidorów, kanapek i dań podawanych na zimno, najlepiej pod koniec przygotowywania potrawy. Suszone ziele można wykorzystać w mieszankach przyprawowych i potrawach, w których aromat bazylii ma połączyć się z pozostałymi składnikami. Uprawa w doniczce lub skrzynce pozwala mieć liście pod ręką na balkonie, tarasie albo przy jasnym oknie. Większy zapas liści można zamrozić po natarciu oliwą. Podziel go na porcje, by łatwo wykorzystać go później w kuchni.
Poradnik uprawy: Bazylia pospolita
Najważniejsze zasady uprawy w polskim klimacie.
🌱Siew i rozsada
- Termin: Wysiew do wielodoniczek rozpocznij w kwietniu, w ciepłym pomieszczeniu. Rozsadę przenieś na zewnątrz dopiero po ustąpieniu chłodów.
- Kiełkowanie: Zapewnij podłożu temperaturę 20–25°C. Wschody pojawiają się zwykle po 7–14 dniach.
- Siew nasion: Rozłóż nasiona na wilgotnej ziemi i lekko je dociśnij, zamiast przykrywać grubą warstwą podłoża.
🌿Przy siewie do gruntu wybierz połowę maja. Nasiona pozostaw na powierzchni i tylko lekko dociśnij.
☀️Stanowisko
- Światło: Wybierz miejsce, które otrzymuje co najmniej 6 godzin bezpośredniego słońca dziennie. W cieniu pędy słabiej się rozkrzewiają.
- Osłona: Na zewnątrz ustaw rośliny w miejscu osłoniętym od zimnego wiatru, szczególnie po wyniesieniu rozsady.
- Pojemnik: Doniczkę postaw przy jasnym oknie, ale podczas chłodnych nocy odsuń ją od zimnej szyby.
🌿Słoneczne miejsce na balkonie lub tarasie odpowiada wymaganiom tej odmiany uprawianej w pojemniku.
⛏️Gleba i nawożenie
- Podłoże: Przygotuj żyzną, próchniczną ziemię, która przepuszcza wodę i nie zaskorupia się po podlaniu.
- Odczyn: Bazylia dobrze rośnie w podłożu o pH 6–7. Kwaśną ziemię można przygotować przed sadzeniem, stosując odpowiedni nawóz wapniowy.
- Zasilanie: Przed sadzeniem wymieszaj glebę z dojrzałym kompostem. Unikaj dużych dawek nawozów azotowych, które sprzyjają bujnym, miękkim pędom.
🌿Przepuszczalna gleba będzie odpowiednia dla bazylii sałatowej uprawianej zarówno na grządce, jak i w pojemniku.
💧Podlewanie
- Kiedy: Podlewaj, gdy wierzchnie 2 cm ziemi przeschną. Nie zostawiaj wody na długo w podstawce.
- Sposób: Kieruj strumień na podłoże, nie na liście. Podlewaj rano, by ulistnienie zdążyło obeschnąć przed nocą.
- Odpływ: Sprawdź drożność otworów w doniczce i po podlaniu wylej nadmiar wody z osłonki.
🌿Przy szerokim pokroju podlewaj ziemię między roślinami, nie mocząc dużych liści.
✂️Prowadzenie i pielęgnacja
- Wierzchołki: Gdy pęd zaczyna się wydłużać, uszczknij jego wierzchołek nad parą liści. Pobudzi to rozwój bocznych odgałęzień.
- Kwiatostany: Jeśli zależy Ci przede wszystkim na zbiorze liści, usuwaj część rozwijających się kwiatostanów, zanim roślina skieruje na nie więcej sił.
- Przestrzeń: Rozsadź rośliny tak, by liście miały miejsce do rozłożenia i mogły swobodnie obeschnąć po deszczu.
🌿Szeroki pokrój tej bazylii uwzględnij, wybierając miejsce i rozplanowując rośliny na grządce.
🍂Choroby
- Mączniak rzekomy: Żółte plamy na górnej stronie liści i szarawy nalot od spodu mogą wskazywać na mączniaka rzekomego bazylii.
- Warunki: Nie zagęszczaj nasadzeń i podlewaj glebę, nie liście. Mokre, słabo przewiewne ulistnienie dłużej pozostaje wilgotne.
- Usuwanie zmian: Liście z widocznymi plamami odcinaj czystymi nożyczkami i usuwaj z powierzchni ziemi.
🐛Szkodniki
- Mszyce: Skupiska drobnych owadów na młodych pędach i lepka powierzchnia liści to sygnał, by dokładnie obejrzeć roślinę.
- Kontrola: Sprawdzaj wierzchołki i spody liści. Niewielkie skupiska mszyc można spłukać łagodnym strumieniem wody.
- Nowe rośliny: Bazylię przyniesioną z ogrodu odstaw osobno i obejrzyj, zanim ustawisz ją obok ziół uprawianych w domu.
🌿Duże, ciemnozielone liście ułatwiają zauważenie skupisk owadów podczas oglądania rośliny.
☘️Zbiór i przechowywanie
- Zbiór: Odcinaj całe wierzchołki pędów zamiast zrywać pojedyncze liście z jednego miejsca. Dzięki temu roślina zachowa bardziej zwarty pokrój.
- Wykorzystanie: Świeże liście dodawaj pod koniec przygotowywania potrawy, by zachować ich aromat w gotowym daniu.
- Mrożenie: Większą porcję posiekaj i zamroź w małych opakowaniach. Świeże liście można wcześniej natrzeć oliwą.
🌿Liście tej odmiany zbieraj na początku kwitnienia, a nadmiar przygotuj do mrożenia po natarciu oliwą.
⚠️Najczęstsze błędy
- Chłody: Nie wynoś rozsady do gruntu przed ustąpieniem chłodów. Bazylia źle znosi niską temperaturę i może zahamować wzrost.
- Zalewanie: Nie utrzymuj stale mokrego podłoża. Wybierz pojemnik z odpływem i nie zostawiaj wody w podstawce.
- Niedobór światła: W ciemnym miejscu pędy stają się wiotkie, a liście tracą zwarty pokrój. Przestaw doniczkę bliżej okna.
🌿Odmiana nie toleruje niskiej temperatury, dlatego w gruncie wysiewaj ją dopiero po ustąpieniu chłodów.
Najczęściej zadawane pytania
Czy bazylię sałatową można wysiać bezpośrednio do gruntu?
Tak, siew wprost do gruntu wykonuje się w połowie maja. Nasion nie przykrywaj ziemią, tylko lekko dociśnij do podłoża.
Czy ta odmiana nadaje się do uprawy na balkonie?
Tak, bazylię sałatową można uprawiać w skrzynkach i doniczkach na balkonie lub tarasie w sezonie wiosenno-letnim. Wybierz słoneczne miejsce i pojemnik z odpływem wody.
Kiedy najlepiej zbierać liście bazylii sałatowej?
Liście zbiera się na początku kwitnienia. Ścinanie wierzchołków pędów pozwala zebrać całe porcje ziela zamiast pojedynczych liści.
Jak przechować większą ilość liści?
Liście można suszyć albo zamrozić po wcześniejszym natarciu oliwą. Przed mrożeniem warto podzielić je na porcje odpowiednie do późniejszego użycia.
Zobacz też
- Bazylia — zobacz więcej nasion z tej samej kategorii.
- Nasiona ziół — dodaj do ogrodu lub pojemników kolejne aromatyczne zioła.
- Porady ogrodnicze — sprawdź praktyczne materiały o siewie i pielęgnacji.