Sałata Anielka głowiasta masłowa – nasiona 1 g – Torseed

Kalendarz uprawy

Poradnik uprawy: Sałata siewna

Najważniejsze zasady uprawy w polskim klimacie.

🌱Siew i rozsada

• Wysiew: Umieść nasiona płytko w wilgotnym, rozdrobnionym podłożu, a po wschodach wybierz najsilniejsze siewki. Do kiełkowania utrzymuj temperaturę około 16°C.
• Pikowanie: Przenieś siewki do osobnych komórek, gdy rozwiną 2 liście właściwe. Wielodoniczki ułatwiają wysadzenie rozsady bez długiego zahamowania wzrostu.
• Podłoże: Przed siewem zwilż ziemię i rozkrusz grudki, aby drobne nasiona równomiernie do niej przylegały.

🌿Wysiewaj Anielkę na rozsadę i pikuj siewki przed przeniesieniem do ogrzewanej szklarni.

☀️Stanowisko

• Światło: Wybierz miejsce słoneczne albo lekko zacienione, bez długotrwałego, silnego cienia rzucanego przez wyższe rośliny.
• Osłony: W ciepłe dni otwieraj drzwi i wietrzniki szklarni, aby wymienić nagrzane powietrze.
• Miejsce uprawy: Unikaj zagłębień, w których po opadach długo stoi woda. Przygotuj stanowisko z wygodnym dostępem do podlewania.

🌿Ogrzewana szklarnia odpowiada szklarniowemu przeznaczeniu Anielki i umożliwia planowanie jej zimowej uprawy.

⛏️Gleba i nawożenie

• Przygotowanie: Spulchnij ziemię i rozbij grudki przed wysiewem lub sadzeniem, aby korzenie miały równomierne podłoże.
• Kompost: Dojrzały kompost wymieszaj z wierzchnią warstwą gleby przed założeniem uprawy. Nie stosuj świeżego obornika bezpośrednio przed siewem.
• Nawożenie: Jeśli ziemia została wzbogacona kompostem, nie zwiększaj bez potrzeby ilości nawozu azotowego; jego nadmiar sprzyja miękkim przyrostom.

💧Podlewanie

• Kierunek: Podlewaj ziemię przy nasadzie roślin, zamiast długo moczyć liście. Poranne podlewanie pozwala częściom nadziemnym obeschnąć przed wieczorem.
• Ściółkowanie: Rozłóż między roślinami cienką warstwę drobnej ściółki, nie przykrywając ich nasad.
• Kontrola: Po intensywnym deszczu sprawdź, czy pod ściółką nie utrzymuje się nadmierna wilgoć.

✂️Prowadzenie i pielęgnacja

• Przerywanie: Przy zbyt gęstych wschodach usuń słabsze siewki, nie szarpiąc tych, które pozostają na grządce.
• Odchwaszczanie: Usuwaj chwasty ręcznie albo płytko spulchniaj międzyrzędzia, by nie naruszać korzeni sałaty.
• Porządek: Usuwaj z grządki liście leżące na mokrej ziemi i resztki roślin. Podczas pielęgnacji nie zasypuj ziemią środka rośliny.

🍂Choroby

• Wilgoć: Zagęszczenie i długo mokre liście sprzyjają problemom grzybowym, dlatego podlewaj glebę, a nie część nadziemną.
• Szara pleśń: Brunatne, miękkie fragmenty z szarym nalotem mogą wskazywać na szarą pleśń. Usuń porażone liście poza zagon.
• Resztki: Po wilgotnej pogodzie obejrzyj dolne liście, szczególnie te stykające się z podłożem. Po uprawie usuń resztki roślin.

🌿Odporność Anielki dotyczy niektórych ras mączniaka rzekomego, dlatego nadal usuwaj z uprawy porażone liście.

🐛Szkodniki

• Ślimaki: Nieregularne otwory w liściach i śluzowe ślady wskazują na żerowanie ślimaków. Zbieraj je wieczorem i usuwaj kryjówki z desek oraz resztek.
• Mszyce: Zwinięte młode liście i skupiska drobnych owadów mogą oznaczać mszyce. Małe kolonie spłucz wodą, osłaniając wcześniej ziemię.
• Osłona: Po siewie rozłóż lekką włókninę i umocuj jej brzegi. Zdejmij ją, gdy roślinom zaczyna brakować miejsca albo pod osłoną robi się gorąco.

☘️Zbiór i przechowywanie

• Zbiór główek: Ścinaj całe, dobrze uformowane główki albo odrywaj zewnętrzne liście do bieżącego wykorzystania. Zbieraj plon w chłodniejszej porze dnia.
• Wykorzystanie: Do dekorowania potraw wybieraj całe, jędrne liście, a do sałatki oddzielaj je tuż przed przygotowaniem dania.
• Przechowywanie: Zebrane główki włóż do szuflady warzywnej lodówki. Przed podaniem opłucz liście i delikatnie je osusz.

🌿Zamknięte, lekko owalne główki Anielki ścinaj w całości, gdy są dobrze uformowane.

🔄Sąsiedztwo i płodozmian

• Zmiana miejsca: Nie uprawiaj sałaty rok po roku na tym samym zagonie; wróć tam po kilku sezonach przerwy.
• Następstwo: Po sałacie zaplanuj warzywa cebulowe, dyniowate lub korzeniowe. Przed kolejnym siewem usuń resztki i spulchnij ziemię.
• Sąsiedztwo: Dobieraj niższe warzywa, które nie będą długo zacieniać sałaty. Zachowaj dostęp do podlewania i zbioru.

Czy sałatę Anielka można uprawiać w gruncie?

Anielka jest odmianą szklarniową, polecaną do uprawy w ogrzewanym obiekcie. Należy uprawiać ją z rozsady pikowanej.

Kiedy można zbierać główki Anielki?

Odmiana jest przeznaczona do zbioru jesienią, zimą i wczesną wiosną. Zimowy plon można planować także na styczeń i luty.

Jak wyglądają główki tej odmiany?

Są zamknięte, lekko owalne i średnio zwięzłe. Liście mają jasnozielonożółtą barwę, lekkie pomarszczenie oraz silny połysk.

Do czego wykorzystać sałatę Anielka?

Główki nadają się do bezpośredniego spożycia, na kanapki i do sałatek. Jasne, błyszczące liście można podać w całości lub podzielić przed dodaniem do potrawy.