Pietruszka naciowa Gigante D'Italia – nasiona 5 g – PlantiCo
Pietruszka naciowa Gigante D'Italia tworzy gładkie, silnie aromatyczne liście i nie wykształca korzenia palowego. Nadaje się do spożycia na świeżo, jako przyprawa, a także do suszenia i mrożenia.
To pietruszka liściowa przeznaczona przede wszystkim do zbioru aromatycznej naci, a nie korzenia do przechowywania. Po ścięciu liście szybko odrastają, dzięki czemu można zbierać kolejne porcje zielonego dodatku do potraw. Odmiana może zimować w gruncie. Odpowiadają jej słoneczne stanowisko oraz żyzna, próchnicza i przepuszczalna gleba.
- ✓Gładkie, silnie aromatyczne liście – łatwe do siekania i używania jako świeża przyprawa.
- ✓Nie tworzy korzenia palowego – uprawia się ją z myślą o zbiorze naci.
- ✓Liście szybko odrastają po ścięciu – roślina podejmuje dalszy wzrost po zbiorze.
- ✓Może zimować w gruncie – można pozostawić ją na zagonie na zimę.
- ✓Przydatna do bezpośredniego spożycia, suszenia i mrożenia.
SiewIII–IV
Zbiór liściVI–XI
StanowiskoSłoneczne
ZimowanieW gruncie
Kalendarz uprawy
Siew wiosennyIII–IV
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Zbiór naciVI–XI
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Najważniejsze informacje
| Gatunek | Pietruszka zwyczajna (Petroselinum crispum) |
|---|
| Typ | Odmiana liściowa, uprawiana na nać |
|---|
| Liście | Gładkie, silnie aromatyczne |
|---|
| Korzeń | Nie tworzy korzenia palowego |
|---|
| Okres wegetacji | 100–110 dni |
|---|
| Termin siewu | Wiosną, gdy gleba rozmarznie i nadaje się do uprawy |
|---|
| Głębokość siewu | 1–2 cm |
|---|
| Kiełkowanie | Zwykle 2–4 tygodnie; podłoże powinno pozostawać wilgotne |
|---|
| Rozstawa | Rzędy co 20–30 cm; po przerzedzeniu rośliny co 4–6 cm |
|---|
| Stanowisko i gleba | Słoneczne; gleba żyzna, próchnicza, przepuszczalna i wilgotna |
|---|
| Uprawa i wykorzystanie | Grunt; świeża nać, przyprawa, suszenie i mrożenie; możliwe zimowanie w gruncie |
|---|
| Zawartość opakowania | 5g |
|---|
| EAN / GTIN | 5901363403888 |
|---|
Charakterystyka odmiany
Gigante D'Italia to pietruszka liściowa, której gładkie liście wyróżniają się silnym aromatem i sprawdzają się jako świeży dodatek do codziennych potraw. Odmiana nie tworzy korzenia palowego, dlatego uprawia się ją z myślą o zbiorze naci, a nie korzeni spichrzowych. Liście szybko odrastają po ścięciu, dzięki czemu można ponownie zbierać je w trakcie sezonu.
Okres wegetacji wynosi 100–110 dni, a rośliny można pozostawić w gruncie na zimę. Najlepiej rozwija się na słonecznym stanowisku, w żyznej, próchniczej, przepuszczalnej i wilgotnej glebie.
Zastosowanie
Świeżą nać można drobno posiekać i dodawać do zup, sosów, sałatek oraz dań podawanych na ciepło. Liście nadają się do suszenia i mrożenia, więc można przygotować zapas przyprawy do wykorzystania poza sezonem. Pietruszka Gigante D'Italia sprawdzi się na grządce ziołowej i warzywnej, jeśli jej głównym przeznaczeniem będzie regularny zbiór liści.
Poradnik uprawy: Pietruszka zwyczajna
Najważniejsze zasady uprawy w polskim klimacie.
🌱Siew i wschody
- Termin: Wysiej nasiona wiosną, gdy ziemia rozmarznie i będzie można ją uprawić; w Polsce prace często zaczynają się w marcu.
- Przygotowanie: Wyrównaj grządkę i rozbij grudki, aby nasiona znalazły się na jednakowej głębokości i dobrze przylegały do podłoża.
- Oznaczenie rzędów: Oznacz rzędy przy siewie, bo pietruszka kiełkuje powoli, a chwasty mogą pojawić się wcześniej niż jej siewki.
🌿Ponieważ pietruszkę uprawia się na liście, oznacz rzędy, by nie pomylić młodych roślin z chwastami podczas pielenia.
☀️Stanowisko
- Światło: Wybierz otwartą, słoneczną część ogrodu; cień budynków lub wysokich warzyw ogranicza dostęp roślin do światła.
- Zmianowanie: Nie siej pietruszki po marchwi, selerze ani pasternaku; po tych roślinach zaplanuj kilkuletnią przerwę w uprawie na tym zagonie.
- Ukształtowanie: Omijaj zagłębienia, w których po opadach długo stoi woda, oraz miejsca, do których spływa ziemia z wyżej położonych grządek.
🌿Słoneczny zagon odpowiada wymaganiom Gigante D'Italia i ułatwia uprawę na aromatyczną nać.
⛏️Gleba i nawożenie
- Struktura: Przygotuj żyzną ziemię, która pozostaje przepuszczalna i nie zaskorupia się po deszczu.
- Przygotowanie grządki: Przekop stanowisko jesienią albo odpowiednio wcześnie przed siewem, usuwając kamienie i resztki korzeni.
- Obornik: Nie stosuj świeżego obornika bezpośrednio przed siewem pietruszki; wykorzystaj grządkę nawożoną nim w poprzednim sezonie.
🌿Próchnicza, przepuszczalna gleba odpowiada wymaganiom tej odmiany i ułatwia utrzymanie równomiernej wilgotności.
💧Podlewanie
- Po siewie: Gdy ziemia jest sucha, zwilż ją delikatnym strumieniem, tak aby woda nie wypłukała nasion z rzędów.
- Podczas wzrostu: W czasie dłuższej suszy kieruj wodę na glebę, a nie na liście, zwłaszcza gdy rośliny intensywnie przyrastają.
- Po deszczu: Sprawdź, czy woda odpływa ze stanowiska; stale mokre podłoże sprzyja osłabieniu roślin.
🌿Utrzymuj wilgotną glebę, bo takie podłoże odpowiada wymaganiom Gigante D'Italia.
✂️Prowadzenie i pielęgnacja
- Przerzedzanie: Po wytworzeniu kilku liści usuń nadmiar siewek, pozostawiając między roślinami około 4–6 cm; pracuj ostrożnie, by nie naruszyć sąsiednich korzeni.
- Odchwaszczanie: Usuwaj chwasty, zanim zagłuszą młodą pietruszkę, a między rzędami spulchniaj płytko, aby nie uszkodzić roślin.
- Zbiór liści: Ścinaj zewnętrzne, rozwinięte liście i pozostaw środek rośliny, z którego wyrastają kolejne przyrosty.
🌿Po ścięciu liście Gigante D'Italia szybko odrastają, dlatego zostaw część rośliny do dalszego wzrostu.
🍂Choroby
- Płodozmian: Nie zakładaj grządki po marchwi ani selerze; zmianowanie ogranicza nagromadzenie problemów typowych dla roślin z tej samej grupy.
- Wilgotna nać: Nie zagęszczaj nadmiernie roślin i podlewaj przy ziemi, aby liście nie pozostawały długo mokre podczas chłodnej, deszczowej pogody.
- Po zbiorze: Usuń z grządki porażone liście i pozostałości roślinne, zamiast zostawiać je między rzędami.
🐛Szkodniki
- Oglądanie roślin: Sprawdzaj spód liści i młode przyrosty; skupiska drobnych owadów lub zniekształcona nać wymagają rozpoznania problemu.
- Osłona: Po siewie możesz przykryć grządkę drobną siatką; zamocuj ją szczelnie i unieś tak, by nie zgniatała siewek.
- Porządek przy grządce: Usuwaj chwasty oraz resztki roślin z obrzeży stanowiska, aby zagon był przewiewny i łatwy do kontroli.
☘️Zbiór i przechowywanie
- Ścinanie: Zbieraj zewnętrzne liście ostrym nożem lub nożyczkami, nie wyrywając całych roślin z grządki.
- Świeża nać: Do bieżącego użycia ścinaj tyle liści, ile potrzeba, i przechowuj je krótko w chłodnym miejscu.
- Zapas: Liście przeznaczone do suszenia rozłóż cienką warstwą w przewiewnym miejscu; do mrożenia posiekaj je i zapakuj w małe porcje.
🌿Aromatyczne liście odmiany można wykorzystać na świeżo, wysuszyć albo zamrozić.
⚠️Najczęstsze błędy
- Nierówna grządka: Zbita, pełna grud ziemia utrudnia równy siew; przygotuj i wyrównaj stanowisko przed umieszczeniem nasion.
- Zbyt głęboki siew: Nasiona umieszczone za głęboko mogą wschodzić nierówno; dostosuj głębokość do rodzaju gleby i wyrównaj powierzchnię rzędów.
- Przesuszenie: Nie przesuszaj podłoża podczas kiełkowania, bo wolno rozwijające się siewki mogą zginąć pod zaskorupiałą ziemią.
Najczęściej zadawane pytania
Czy Gigante D'Italia jest pietruszką korzeniową?
Nie, to odmiana liściowa uprawiana na nać, która nie tworzy korzenia palowego. Jeśli zależy Ci na korzeniach do przechowywania, wybierz pietruszkę korzeniową.
Kiedy wysiewać pietruszkę naciową?
Nasiona wysiewa się wiosną, gdy ziemia rozmarznie i można przygotować grządkę. Drobne nasiona przykryj cienką warstwą ziemi i nie dopuszczaj do jej przesuszenia podczas kiełkowania.
Czy można ścinać nać kilka razy?
Tak, liście szybko odrastają po ścięciu. Zbieraj zewnętrzne liście, pozostawiając środek rośliny do dalszego wzrostu.
Jak wykorzystać zebrane liście?
Nać nadaje się do bezpośredniego spożycia i jako przyprawa do potraw. Można ją również suszyć lub mrozić, by zachować zapas do późniejszego wykorzystania.
Czy tę odmianę można pozostawić na zimę w gruncie?
Tak, Gigante D'Italia może zimować na zagonie. Wybierz słoneczne stanowisko z przepuszczalną glebą, na której nie zalega woda.