Pietruszka korzeniowa Cukrowa – nasiona 7,5 g – Vilmorin

Pietruszka korzeniowa Cukrowa to wczesna odmiana o stożkowatym korzeniu i białym, jędrnym miąższu. Jej miąższ nie ma skłonności do rdzewienia, a korzeń wyróżnia intensywny aromat. To propozycja dla osób, które chcą wykorzystywać świeżo zebrane korzenie bezpośrednio w kuchni.

Korzenie odmiany Cukrowa osiągają długość 14–17 cm. Na zbiór trzeba jednak poczekać: okres wegetacji wynosi 110–165 dni. Nasiona kiełkują przez 3–4 tygodnie, więc uprawa wymaga cierpliwości już na początku.

Cukrowa pasuje do ogrodu, w którym można przeznaczyć jej żyzną, dobrze spulchnioną glebę oraz zadbać o wodę w czasie wschodów i wzrostu. Poza korzeniem wykorzystasz również natkę do przyprawiania potraw.

Przy wyborze tej odmiany liczą się jej konkretne cechy: wczesność, jędrny miąższ oraz brak skłonności do rdzewienia. Jeśli zależy Ci na pietruszce zbieranej przede wszystkim do bieżącego wykorzystania, odpowiada to jej przeznaczeniu do bezpośredniego spożycia.

Co wyróżnia tę roślinę?

• Wczesna odmiana pietruszki korzeniowej.
• Stożkowate korzenie długości 14–17 cm.
• Biały, jędrny miąższ.
• Miąższ bez skłonności do rdzewienia.
• Korzeń o intensywnym aromacie.
• Natka nadaje się do przyprawiania potraw.

Najważniejsze informacje

Charakterystyka rośliny

Cukrowa tworzy stożkowaty korzeń o długości 14–17 cm. Po przekrojeniu widać biały, jędrny miąższ, który nie ma skłonności do rdzewienia. Korzeń ma intensywny aromat; zawiera magnez, potas, wapń i żelazo oraz witaminy A, C, K i z grupy B. Jest to odmiana wczesna, choć podany dla niej okres wegetacji obejmuje 110–165 dni. Uprawia się ją z myślą o bezpośrednim spożyciu korzeni; jadalna natka również znajduje zastosowanie w kuchni.

Zastosowanie

Świeży korzeń Cukrowej można dodać do surówek i sałatek albo wykorzystać do przygotowania soku. Jędrny miąższ i intensywny aromat to cechy, na które warto zwrócić uwagę przy wyborze pietruszki do takich potraw. Natką przyprawisz potrawy; nadaje się też do soków. Odmiana jest przeznaczona do bezpośredniego spożycia.

Siew i sadzenie

• Termin: Nasiona wysiewaj w marcu lub kwietniu; możliwy jest także siew ozimy jesienią. Pietruszka korzeniowa kiełkuje w niskich temperaturach, co pozwala rozpocząć uprawę wczesną wiosną.
• Przygotowanie nasion: Przed siewem możesz namoczyć nasiona, aby przyspieszyć wschody. Nie jest to konieczny etap siewu, lecz potwierdzona możliwość przy długim kiełkowaniu pietruszki.
• Głębokość i rozstawa: Siej na głębokość 1,5–2,5 cm, zostawiając 20–40 cm między rzędami i 3–4 cm między roślinami w rzędzie.
• Oczekiwanie na wschody: Kiełkowanie trwa 3–4 tygodnie i może być nierównomierne. W tym czasie utrzymuj stałą wilgotność podłoża; pochopny dosiew może później dać nierównomierny zbiór.

Stanowisko i gleba

Wybierz miejsce słoneczne lub położone w półcieniu. Dla korzeni przygotuj glebę żyzną, próchniczną i przepuszczalną, najlepiej piaszczysto-gliniastą oraz dobrze spulchnioną. Taki wybór podłoża ma praktyczne znaczenie: w złej glebie jakość korzeni i plon mogą się obniżyć.

Pielęgnacja

• Po wschodach: Młode rośliny pietruszki korzeniowej znoszą przymrozki. Gdy już wzejdą, nadal dbaj o regularne podlewanie podczas wzrostu.
• W czasie wzrostu korzeni: Nie dopuszczaj do długotrwałego niedoboru wody: Cukrowa jest na niego wrażliwa, a susza obniża jakość korzeni. Regularne podlewanie ma więc znaczenie również po zakończeniu kiełkowania.
• Przy dłuższym oczekiwaniu: Jeśli wschody nie pojawiają się równocześnie, daj nasionom czas, zamiast od razu dosiewać puste miejsca. Nierównomierne kiełkowanie jest u pietruszki znane, a pochopny dosiew może przełożyć się na nierównomierny zbiór.

Zbiór i wykorzystanie

Korzenie Cukrowej zbiera się od sierpnia do października. Podany okres od siewu do zbioru wynosi 110–165 dni. Zebrane korzenie są przeznaczone do bezpośredniego spożycia, a natkę można wykorzystać do przyprawiania potraw lub soków.

Poznaj także powiązane nasiona i porady

Dobierz kolejne nasiona i praktyczne wskazówki pasujące do planu Twojego ogrodu:

• Nasiona warzyw — uzupełnij ozdobną część ogrodu o własny warzywnik.
• Porady ogrodnicze — sprawdź praktyczne materiały o siewie i pielęgnacji.

RajNasion.pl — nasiona i wiedza dla ogrodników

W RajNasion.pl znajdziesz starannie dobrane nasiona dla ogrodników, którzy cenią pewne pochodzenie i rzetelne informacje o uprawie. Systematycznie rozwijamy ofertę, dbając o aktualne partie i czytelne dane potrzebne przy wyborze odmiany.