Kapusta głowiasta Langedijker Dauer 3 – nasiona 2 g – Vilmorin
Kapusta głowiasta czerwona Langedijker Dauer 3 to późna, bardzo plenna odmiana, która tworzy kuliste, jędrne i kruche główki. Nasiona tej odmiany sprawdzą się w uprawie kapusty przeznaczonej do spożycia na świeżo, na przetwory oraz do długiego przechowywania.
Rośliny osiągają 50–60 cm wysokości, a główki mają małą tendencję do pękania. Odmiana wymaga cięższej, żyznej i dostatecznie wilgotnej gleby.
- ✓Późna, bardzo plenna odmiana pozwala zaplanować jesienny zbiór kapusty.
- ✓Kuliste, jędrne i kruche główki mają małą tendencję do pękania.
- ✓Główki o masie 2–4 kg nadają się do spożycia na świeżo i na przetwory.
- ✓Kapusta może być przeznaczona do długiego przechowywania.
SiewIV
SadzenieV–VI
ZbiórX–XI
StanowiskoSłońce, żyzna i wilgotna gleba
Kalendarz uprawy
Siew na rozsadęIV
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Sadzenie rozsadyV–VI
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
ZbiórX–XI
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Najważniejsze informacje
| Gatunek | Kapusta głowiasta (Brassica oleracea var. capitata) |
|---|
| Typ odmiany | Późna, czerwona |
|---|
| Główki | Kuliste, jędrne i kruche; masa 2–4 kg |
|---|
| Okres wegetacji | 130–150 dni |
|---|
| Wysokość roślin | 50–60 cm |
|---|
| Termin siewu | Kwiecień, na rozsadę |
|---|
| Głębokość siewu | 1–2 cm |
|---|
| Kiełkowanie | Najlepiej w temperaturze około 20°C |
|---|
| Termin sadzenia | Maj–czerwiec |
|---|
| Rozstawa | 50 × 50 cm |
|---|
| Stanowisko i gleba | Słoneczne; gleba cięższa, żyzna i dostatecznie wilgotna |
|---|
| Zbiór i przeznaczenie | Październik–listopad; spożycie, przetwory i długie przechowywanie |
|---|
| Zawartość opakowania | 2g |
|---|
| EAN / GTIN | 5907617301931 |
|---|
Charakterystyka odmiany
Langedijker Dauer 3 to późna odmiana kapusty czerwonej, która obficie plonuje i tworzy kuliste główki. Jędrny, kruchy miąższ dobrze sprawdza się zarówno w daniach podawanych na świeżo, jak i w domowych przetworach. Mała tendencja do pękania pomaga utrzymać główki w dobrym stanie podczas dojrzewania.
Odmiana osiąga wysokość 50–60 cm, a jej okres wegetacji wynosi 130–150 dni. Najlepiej przeznaczyć dla niej cięższą, żyzną i dostatecznie wilgotną glebę. Jesienią można zebrać główki do bieżącego wykorzystania, a część plonu odłożyć do dłuższego przechowywania.
Zastosowanie
Kapustę można kroić do surówek i innych potraw podawanych na świeżo; jej kruchy miąższ sprawdza się także po ugotowaniu. Główki nadają się do przygotowywania przetworów, w tym kiszonek, oraz do przechowywania. Przy planowaniu zbioru warto rozdzielić plon na kapustę przeznaczoną do kuchni i główki odkładane na później.
Poradnik uprawy: Kapusta głowiasta
Najważniejsze zasady uprawy w polskim klimacie.
🌱Siew i rozsada
- Kiełkowanie: Ustaw pojemniki z wysianymi nasionami w temperaturze około 18–20°C. Po wschodach przenieś rozsadę w jasne, chłodniejsze miejsce, aby siewki nadmiernie się nie wyciągały.
- Pikowanie: Gdy siewki rozwiną liście właściwe, przepikuj je do osobnych komórek. Przenosząc je, ułóż korzenie swobodnie, tak by nie podwijały się pod łodyżką.
- Przygotowanie: Podlewaj rozsadę tak, aby podłoże pozostawało lekko wilgotne, ale nie stało w wodzie. Przed sadzeniem stopniowo przyzwyczajaj rośliny do warunków zewnętrznych.
🌿Wysiej Langedijker Dauer 3 w kwietniu, aby przygotować rozsadę do wiosennego sadzenia.
☀️Stanowisko
- Wybór miejsca: Wybierz równą grządkę, z której po opadach może odpłynąć nadmiar wody. Unikaj zagłębień, w których długo stoi woda.
- Przewiew: Jeśli uprawiasz kapustę pod osłoną, w ciepłe dni wietrz tunel. Ograniczysz skraplanie wilgoci na liściach i przegrzewanie powietrza.
- Nasłonecznienie: Wybierz miejsce, w którym wysokie warzywa nie będą zasłaniać roślin. Dostęp do światła ułatwia równomierny rozwój liści.
🌿Wybierz miejsce z żyzną, cięższą glebą, która pozostaje dostatecznie wilgotna.
⛏️Gleba i nawożenie
- Odczyn: Kapusta najlepiej rośnie w glebie o pH 6,5–7,2. Sprawdź odczyn podłoża przed przygotowaniem grządki, zwłaszcza jeśli wcześniejsze uprawy słabo na niej rosły.
- Kompost: Jesienią wymieszaj dojrzały kompost z wierzchnią warstwą ziemi. Poprawisz strukturę podłoża i przygotujesz grządkę do kolejnego sezonu.
- Nawożenie: Przed sadzeniem zastosuj nawóz do warzyw zgodnie z dawką podaną na etykiecie. Azot podawaj w porcjach, zamiast stosować całą zaplanowaną ilość jednorazowo.
🌿Przygotuj Langedijker Dauer 3 zasobne podłoże, ponieważ odmiana wymaga żyznej gleby.
💧Podlewanie
- Sposób: Kieruj wodę na glebę przy roślinach, najlepiej rano, i unikaj moczenia liści wieczorem. Dzięki temu liście nie będą długo wilgotne.
- Po przesuszeniu: Jeśli ziemia przeschła, stopniowo przywracaj jej wilgotność, zamiast jednorazowo zalewać grządkę dużą ilością wody.
- Kontrola: Sprawdzaj wilgotność ziemi pod powierzchnią, a nie tylko jej wygląd z wierzchu. Podlewaj, gdy podłoże przy korzeniach zaczyna przesychać.
🌿Utrzymuj równomierną wilgotność podłoża, zgodnie z wymaganiami odmiany.
✂️Prowadzenie i pielęgnacja
- Sadzenie: Umieść rozsadę tak, aby ziemia sięgała poniżej liścieni, po czym dociśnij podłoże wokół korzeni. Po posadzeniu podlej rośliny u podstawy.
- Odchwaszczanie: Usuwaj chwasty z grządki, zanim rozrosną się między liśćmi kapusty. Płytko spulchniaj glebę i rób to ostrożnie, aby nie uszkodzić korzeni.
- Miejsce na rośliny: Nie sadź roślin zbyt gęsto — potrzebują miejsca na rozłożyste liście i formowanie główek. Umieszczaj rozsadę w równych rzędach, co ułatwi pielęgnację.
🌿Sadź rozsadę Langedijker Dauer 3 w rozstawie 50 × 50 cm.
🍂Choroby
- Płodozmian: Nie sadź kapusty ani innych kapustowatych na tej samej grządce przez 4 lata. W kolejnych sezonach zmieniaj miejsce uprawy.
- Kiła kapusty: Więdnięcie mimo wilgotnej ziemi i narośla na korzeniach mogą wskazywać na kiłę kapusty. Usuń porażoną roślinę razem z bryłą ziemi.
- Szara pleśń: Brunatne, miękkie plamy i szary nalot na liściach mogą świadczyć o szarej pleśni. Usuń porażone resztki, a pod osłoną wietrz uprawę, gdy rosa długo się utrzymuje.
🌿Wybierz dla odmiany grządkę, na której w poprzednich sezonach nie rosły kapustowate.
🐛Szkodniki
- Bielinek: Sprawdzaj spody liści, czy nie ma na nich jaj bielinka kapustnika. Zbieraj je ręcznie, zanim pojawią się gąsienice. Oglądaj również młode liście w środku rośliny.
- Śmietka: Gdy młode rośliny więdną, obejrzyj szyjkę korzeniową i sprawdź, czy nie ma przy niej larw śmietki kapuścianej.
- Osłona: Po posadzeniu rozłóż na grządce siatkę o oczkach do 0,8 mm i szczelnie obciąż jej brzegi. Nie zostawiaj szczelin przy ziemi.
🌿Osłoń młodą rozsadę Langedijker Dauer 3 siatką zaraz po posadzeniu.
🔄Sąsiedztwo i płodozmian
- Przedplon: Kapustę możesz posadzić po warzywach o krótkim okresie uprawy, takich jak sałata lub rzodkiewka. Grządka powinna być wcześniej przygotowana.
- Sąsiedztwo: Przy brzegu grządki wysiej koper, pozostawiając kapuście niezacienione miejsce. Nie sadź obok roślin, które z czasem mocno zasłonią jej liście.
- Po zbiorze: Usuń z grządki resztki kapusty, a w następnym sezonie zaplanuj tam rośliny z innej rodziny. Nie odkładaj resztek na ścieżkach między zagonami.
🌿Planując jesienną uprawę Langedijker Dauer 3, zacznij od wyboru grządki po odpowiednim przedplonie.
☘️Zbiór i przechowywanie
- Dojrzałość: Ścinaj główki ostrym nożem, gdy są dobrze uformowane i sprężyste pod lekkim naciskiem dłoni. Do przechowywania wybieraj nieuszkodzone egzemplarze.
- Termin: Wczesne odmiany kapusty zbiera się od końca maja do lipca. Termin zbioru dostosuj jednak do odmiany i jej kalendarza dojrzewania.
- Przechowanie: Główki przeznaczone do przechowywania ułóż w chłodnym, przewiewnym miejscu. Kontroluj ich stan i oddzielaj egzemplarze, które zaczynają się psuć.
🌿Jesienią zbierz kuliste główki Langedijker Dauer 3 do spożycia na świeżo, na przetwory lub do przechowania.
Najczęściej zadawane pytania
Czy Langedijker Dauer 3 nadaje się do długiego przechowywania?
Tak, ta odmiana nadaje się do przechowywania. Wybieraj zdrowe, nieuszkodzone główki i trzymaj je w chłodnym, przewiewnym miejscu.
Kiedy wysiewać i sadzić tę kapustę?
Nasiona wysiewa się w kwietniu na rozsadę, a rośliny sadzi na miejsce stałe w maju lub czerwcu. Rozsada powinna być krępa i dobrze ukorzeniona.
Czy główki można wykorzystać do kiszenia?
Tak, odmiana nadaje się na przetwory, w tym kiszonki. Kulisty kształt i kruchy miąższ ułatwiają szatkowanie oraz przygotowanie kapusty do słoików lub beczki.
Jakie stanowisko przygotować dla Langedijker Dauer 3?
Wybierz słoneczne miejsce z cięższą, żyzną i dostatecznie wilgotną glebą. Unikaj zagłębień, w których po deszczu długo stoi woda.
Czy główki tej odmiany łatwo pękają?
Odmiana ma małą tendencję do pękania. Warto jednak utrzymywać możliwie równomierną wilgotność gleby i zbierać dojrzałe główki w odpowiednim terminie.
Zobacz też
- Kapusta — zobacz więcej nasion z tej samej kategorii.
- Brokuł — zobacz także nasiona z tej kategorii.
- Kalafior — zobacz także nasiona z tej kategorii.
- Porady ogrodnicze — sprawdź praktyczne materiały o siewie i pielęgnacji.