Fasola Złota Saxa – nasiona 50 g – Torseed
Fasola Złota Saxa to bardzo wczesna, karłowa odmiana szparagowa o prostych, żółtych strąkach bez twardych włókien. Można uprawiać ją w gruncie, a także przyspieszyć jej uprawę w tunelu.
Strąki są proste, mają 11–12 cm długości i 0,8–0,9 cm szerokości, co ułatwia ich porcjowanie i przygotowanie do kuchni. Odmiana nadaje się do bezpośredniego spożycia, konserwowania i mrożenia.
- ✓Bardzo wczesna odmiana o okresie wegetacji wynoszącym około 60 dni od siewu do zbioru.
- ✓Karłowe rośliny osiągają wysokość 30–35 cm, więc zajmują niewiele miejsca i nie wymagają podpór.
- ✓Proste, bezwłókniste strąki o długości 11–12 cm i szerokości 0,8–0,9 cm nadają się do podawania w całości lub krojenia.
- ✓Na kilogram przypada średnio 220 strąków, co ułatwia oszacowanie porcji do przetworów.
- ✓Zalecana rozstawa wynosi 40–50 cm między rzędami i 5 cm w rzędzie.
Siewpołowa V–VII
ZbiórVII–X
Stanowiskociepłe i słoneczne
Kalendarz uprawy
Siew do gruntuV–VII
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Zbiór strąkówVII–X
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Najważniejsze informacje
| Gatunek | Fasola zwykła (Phaseolus vulgaris) |
|---|
| Typ odmiany | Szparagowa, karłowa, bardzo wczesna |
|---|
| Pokrój roślin | Krzaczasty; wysokość 30–35 cm |
|---|
| Strąki | Proste, bezwłókniste; długość 11–12 cm, szerokość 0,8–0,9 cm |
|---|
| Termin siewu | Połowa maja–lipiec; w tunelu możliwa uprawa przyspieszona |
|---|
| Głębokość siewu | Około 3–4 cm |
|---|
| Kiełkowanie | Najlepiej przebiega w ciepłej, wilgotnej glebie |
|---|
| Rozstawa | 40–50 cm między rzędami i 5 cm w rzędzie |
|---|
| Stanowisko | Ciepłe, słoneczne, osłonięte od silnego wiatru |
|---|
| Gleba i uprawa | Gleba głęboka, zwięzła, próchniczna i umiarkowanie wilgotna; grunt lub tunel |
|---|
| Przeznaczenie | Do bezpośredniego spożycia, konserwowania i mrożenia |
|---|
| Zawartość opakowania | 50g |
|---|
| EAN / GTIN | 5906262020006 |
|---|
Charakterystyka odmiany
Złota Saxa to wczesna odmiana o krzaczastym pokroju i niskich roślinach, które nie potrzebują podpór. Proste strąki są bezwłókniste, więc po ugotowaniu nie pozostają w nich twarde włókna utrudniające jedzenie. Żółta barwa strąków dobrze wyróżnia się w potrawach i pozwala łatwo odróżnić plon od zielonych składników.
Około 60 dni od siewu do zbioru oznacza krótki cykl uprawy, przydatny także przy planowaniu kolejnych siewów w sezonie. Odmiana nadaje się do uprawy w gruncie, a możliwość przyspieszenia uprawy w tunelu daje większą elastyczność w planowaniu terminu plonu. Najlepiej rośnie w ciepłym, słonecznym miejscu, w głębokiej, zwięzłej, próchnicznej glebie o średniej wilgotności.
Zastosowanie
Młode strąki można ugotować i podać jako dodatek do obiadu, wykorzystać w sałatkach na ciepło albo połączyć z innymi warzywami. Prosty kształt strąków i brak włókien ułatwiają przygotowanie porcji do konserwowania i mrożenia. Zebrane strąki można podzielić na porcje do bieżącego gotowania lub przeznaczyć na domowe przetwory.
Poradnik uprawy: Fasola zwykła
Najważniejsze zasady uprawy w polskim klimacie.
🌱Siew i wschody
- Termin: Wysiewaj w gruncie od połowy maja, gdy ziemia jest ogrzana, a ryzyko przymrozków minęło. Kolejne partie możesz dosiewać do lipca.
- Umieszczenie nasion: Umieść nasiona na głębokości około 3–4 cm w wilgotnej, ale nie zalanej ziemi. Zachowaj odstępy w rzędzie, aby siewki nie rosły zbyt gęsto.
- Wschody: Nie siej do zimnej, mokrej gleby, w której nasiona mogą długo pozostawać bez wzrostu. Po siewie podlej delikatnie, żeby nie wypłukać ich z bruzdy.
🌿Krzaczasty pokrój Złotej Saxa pozwala wysiewać nasiona w równych rzędach bez rozpinania podpór.
☀️Stanowisko
- Światło: Wybierz miejsce nasłonecznione przez większą część dnia. W cieniu rośliny słabiej kwitną, a ziemia wolniej obsycha po deszczu.
- Ciepło: Stanowisko osłonięte od zimnych podmuchów sprzyja równemu wzrostowi. W ciepłe dni wietrz tunel, by ograniczyć nadmierne nagrzewanie i wilgoć.
- Tunel: Do przyspieszonej uprawy wykorzystaj tunel, ale nie wysiewaj nasion w nieogrzewanym wnętrzu, dopóki podłoże pozostaje chłodne.
🌿Ciepłe, słoneczne miejsce odpowiada wymaganiom Złotej Saxa zarówno w gruncie, jak i pod osłoną.
⛏️Gleba i nawożenie
- Podłoże: Przygotuj głęboką, zwięzłą i próchniczną glebę, która utrzymuje umiarkowaną wilgotność, ale nie tworzą się w niej zastoiny wody.
- Przygotowanie grządki: Jesienią usuń resztki poprzednich roślin i przekop grządkę. Dojrzały kompost wymieszaj z ziemią przed siewem.
- Azot: Unikaj obfitego nawożenia azotem, bo może pobudzać rozwój liści kosztem kwitnienia i zawiązywania strąków.
🌿Głęboka, próchniczna gleba odpowiada wymaganiom tej odmiany.
💧Podlewanie
- Wilgotność: Podlewaj, gdy wierzchnia warstwa podłoża przesycha. Kieruj wodę przy ziemi, zamiast moczyć liście.
- Kwitnienie: Nie dopuszczaj do przesuszenia grządki w czasie kwitnienia i zawiązywania strąków, bo niedobór wody utrudnia równomierne plonowanie.
- Nadmiar wody: Po obfitym deszczu sprawdź, czy woda odpływa z grządki. Długotrwale mokre podłoże sprzyja problemom z korzeniami.
🌿Utrzymuj umiarkowaną wilgotność podłoża, zgodnie z wymaganiami Złotej Saxa.
✂️Pielęgnacja roślin
- Odchwaszczanie: Usuwaj młode, płytko ukorzenione chwasty, zanim zaczną konkurować z fasolą o wodę i światło. Prowadź motykę płytko, aby nie uszkodzić korzeni.
- Spulchnianie: Po deszczu rozbij powierzchniową skorupę gleby, gdy tylko obeschnie. Nie okopuj roślin głęboko, ponieważ ich korzenie leżą blisko powierzchni.
- Podpory: Krzaczaste rośliny tej odmiany nie potrzebują tyczek ani sznurków. Pozostaw wolne przejście do rzędów, aby ułatwić sobie zbiór.
🌿Niski, krzaczasty pokrój Złotej Saxa pozwala zrezygnować z podpór.
🍂Choroby i problemy
- Wilgotne liście: Podlewaj rano przy ziemi, a nie po liściach. Mokra, gęsta uprawa wolniej obsycha i sprzyja rozwojowi plamistości.
- Przewiew: Nie zagęszczaj siewu i usuwaj chwasty z międzyrzędzi, aby powietrze mogło swobodnie krążyć wokół roślin.
- Usuwanie resztek: Po zakończeniu uprawy zbierz porażone liście i resztki roślin z grządki, zamiast pozostawiać je na powierzchni gleby.
🌿Zachowaj rozstawę 40–50 cm między rzędami, by zapewnić przewiew i wygodny dostęp do roślin.
☘️Zbiór i przechowywanie
- Moment zbioru: Zbieraj strąki, gdy są jędrne i wykształcone, ale zanim nasiona nadmiernie stwardnieją. Odcinaj je ostrożnie, żeby nie wyrywać całej rośliny.
- Częstotliwość: W czasie dojrzewania plonu przeglądaj rośliny co kilka dni. Usuwanie gotowych strąków zachęca do dalszego zawiązywania.
- Przetwarzanie: Strąki przeznaczone do mrożenia lub konserwowania przygotuj możliwie szybko po zbiorze, a przed zamrożeniem podziel na porcje.
🌿Proste strąki o długości 11–12 cm można wykorzystać w całości po przycięciu końcówek.
🔄Sąsiedztwo i płodozmian
- Zmiana miejsca: Nie uprawiaj fasoli na tej samej grządce rok po roku. Wróć z nią na to stanowisko po kilku sezonach przerwy.
- Rodzina roślin: W planie płodozmianu uwzględnij, że fasola należy do bobowatych, i nie sadź jej po grochu ani innych roślinach strączkowych.
- Sąsiedztwo: Zostaw wolny dostęp do rzędów, a obok fasoli zaplanuj rośliny o innym terminie zbioru, by ułatwić pielęgnację grządki.
Najczęściej zadawane pytania
Czy Złota Saxa nadaje się do uprawy w donicy?
To odmiana karłowa, więc jej pokrój ułatwia uprawę na ograniczonej przestrzeni. Wybierz pojemnik z odpływem wody i ustaw go w ciepłym, słonecznym miejscu.
Kiedy wysiać fasolę Złota Saxa?
Siew do gruntu rozpocznij w połowie maja, gdy gleba jest już ogrzana, i prowadź go do lipca. Wcześniejszą uprawę można zaplanować w tunelu.
Czy rośliny wymagają podpór?
Nie, Złota Saxa ma karłowy, krzaczasty pokrój i osiąga 30–35 cm wysokości. Wystarczy zachować zalecaną rozstawę i wolny dostęp do rzędów.
Do czego wykorzystać zebrane strąki?
Bezwłókniste strąki można ugotować i podać jako dodatek do posiłku. Nadają się również do konserwowania i mrożenia.
Jakie stanowisko wybrać dla tej odmiany?
Wybierz ciepłe, słoneczne miejsce oraz głęboką, zwięzłą i próchniczną glebę. Podłoże powinno utrzymywać średnią wilgotność, bez długotrwałych zastoin wody.
Zobacz też
- Fasola — zobacz więcej nasion z tej samej kategorii.
- Nasiona warzyw — zobacz pełny wybór nasion warzyw do własnego warzywnika.
- Porady ogrodnicze — sprawdź praktyczne materiały o siewie i pielęgnacji.